Search Results
Bieži uzdotie jautājumi (BUJ)
Kas ir bezalkoholiskais vīns? Kā to gatavo?
Arvien vairāk cilvēku Lietuvā meklē alternatīvas tradicionālajam alkoholam, un bezalkoholiskais vīns kļūst par vienu no populārākajām izvēlēm. Bet kas tas īsti ir? Vai tā ir tikai sula ar etiķeti vai kaut kas vairāk?
Bezalkoholiskais vīns nav sula
Atšķirībā no augļu sulas, bezalkoholiskais vīns tiek gatavots no tām pašām vīnogām kā parastais vīns. Viss process ir vienāds:
- Vīnogas tiek fermentētas,
- Veidojas aromāti, garša, skābums, tanīni – viss, kas veido īstu vīnu.
- Pēdējā posmā no vīna tiek atdalīts alkohols.